Staffelbach: Raclette für einmal besonders und individuell

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Der Chor Staffelbach lud am Wochenende zum Racletteplausch ein. In den vergangenen Jahren haben sich die Käsesorten Rauch, Diavolo und Natur durchgesetzt. Das Spezielle an den Staffelbacher Raclette-Portionen ist, dass jeder Gast seinen Teller mit verschiedenen Zutaten nach dem eigenen Geschmack belegen kann. Egal ob mit Sauerkraut, süsssauren Zwetschgen, einem Eierpflaumen-Chutney, Curry-Birnen, einem Räbe-Mix oder ganz traditionell mit Silberzwiebeln und Cornichon. Jeder so, wie er es mag. Bei einem Kaffee und einem Stück Torte zusammensitzen gehörte ebenfalls dazu. (tiz)
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