
Preisgekrönter Pizzaiolo: Maurizio Grossi in seiner Pizzeria «La Giudea».
Bild: Dominik Straub
Wann ist eine Pizza richtig gut? Einer der besten Pizzaiolos Italiens erklärt das Geheimnis des Nationalgerichts
In Fondi backt Maurizio Grossi Pizza, wie einst das italienische Kino Filme drehte: einfach, echt – und preisgekrönt.
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