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«Wir wollen kein Restaurant für ganz Junge sein»: Das neuste Lokal in der Badener Innenstadt soll Marktlücke schliessen

Der eine führte 15 Jahre lang das «Vecchia Posta» in Wettingen, der andere ist im Luxusuhren-Segment zuhause. Gemeinsam haben Natale Madia und Tom Morf das Restaurant «Rose 1434 – Gusto e Stile» eröffnet – und dabei keinen Stein auf dem anderen gelassen.
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