Die Brauereien der «Familie Locher» wollen in der Logistik enger zusammenarbeiten.
Bild: Gian Ehrenzeller
Brauerei Locher ordnet die Familienverhältnisse neu: Logistik wird zusammengelegt und das «Chopfab Draft» in Appenzell gebraut
Um im schrumpfenden Biermarkt bestehen zu können, arbeiten die Brauereien der «Locher-Familie» in der Logistik zusammen. Der Winterthurer Chopfab-Standort wird verkleinert, dafür wird in Worb und Yverdon investiert – für eine Zukunft jenseits des Biers.
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