Pascal Bieri, Co-Gründer von Planted: «Ich denke, man müsste die Subventionen in der Landwirtschaft allgemein überdenken.»
Bild: zvg
«Das ist eine billige Ausrede»: Der Co-Chef des Start-ups Planted kritisiert Migros und Coop – und spricht über Vegi-Würste für Fussballfans
Pascal Bieri ist Mitgründer der jungen Fleischersatz-Firma Planted. Im Interview spricht er über scheinheilige Nachhaltigkeitswerbung von Detailhändlern, Expansionspläne – und erzählt, wie sich Mitinvestor Yann Sommer in das Unternehmen einbringt.
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