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Schimmel, dreckige Lumpen und leerer Seifenspender: «Local»-Inhaber hätte wohl höhere Strafe erhalten – wäre das erlaubt

Das Wohler Restaurant Local ist seit einem Jahr geschlossen, doch das Obergericht hat noch immer damit zu tun. Im Januar 2020 hat eine Inspektion des Amtes für Verbraucherschutz dort Hygienemängel aufgedeckt. Der «Local»-Inhaber hat gegen die Busse von 4000 Franken Berufung eingelegt. Das Obergericht zerlegt den Fall in Einzelteile.
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