Biobauer Simon Lüscher sitzt mit seinen Hühnern vor einem der mobilen Ställe.
Bild: Alex Spichale
Schweizer essen so viel Poulet wie noch nie – davon profitieren auch Aargauer Bauern
Grillpoulet, Chicken Nuggets oder Pouletflügeli: Geflügelfleisch ist in der Schweiz gefragter denn je. So erleben zwei Aargauer Mäster den Boom.
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