Gastronomie

Genuss
Knusprig, luftig, angesagt: Focaccia ist das Brot der Stunde – und hier gibt es das beste Sandwich in Zürich

Olten
Kulinarischer Weltenbummel am Street Food Festival auf der Schützi: «Jetzt kann nicht mehr viel schiefgehen»

Aargau
Mit der Cremeschnitte hat er sich bereits einen Namen gemacht: So hat sich der neue Betriebsleiter im «Schneggen» eingelebt

Aargau
Strandbäder suchen für die Saison noch Köche und Badmeister: «Es wird Jahr für Jahr schwieriger, Personal zu finden»

Olten
Sie blieb im Herzen eine Kärntnerin: Die langjährige Wirtin des Oltner «Gleis 13» ist verstorben

Aargau
«Der American Dream ist verschwunden»: Einst kochte er für Hillary Clinton, dann führte sein Weg zurück ins Wynental

Gastronomie
Das Lokal ist seit Dezember geschlossen, nun wurde der Konkurs über das «Paulies» eröffnet

Aargau
Fast-Food-Restaurant ist vom Tisch: McDonald’s zieht Entscheid von Regierungsrat nicht weiter

Aargau
Feldschlösschen bringt neues Bier heraus – und will mit diesem den Fachkräftemangel in der Gastronomie beenden