Walliser Kost mundet Roggliswil
Vergangenen Freitag lud lud die Männerriege Roggliswil wie jedes Jahr zum traditionellen Raclette-Abend ein. Zahlreiche Besucher aus Nah und Fern liessen sich vom leckeren Angebot anlocken und schon bald war die Turnhalle bis zum letzten Platz besetzt. Die köstlichen Racletteportionen, garniert mit Gschwellti oder wahlweise mit Speck und Pilzen mundeten allen hervorragend. Dazu standen edle Tropfen Weiss- und Rotweine auf der Speisekarte. Für die Kinder gab’s als Alternative heisse Wienerli mit Brot. Die Zubereitungsequipe hatte die Lage jederzeit im Griff und die Servicebrigade war der grossen Nachfrage stets gewachsen. So kam in der prächtig dekorierten Turnhalle schon bald eine gemütliche Stimmung auf wie in einer echten Walliser Raclettestube.
Zum anschliessenden Kaffee bot das Dessertbuffet mit den feinen Kuchen, Torten und Cremen Leckeres vom Feinsten an und verlockte die Gäste zum Zugreifen. So genossen die vielen Gäste einen gemütlichen Roggliswiler Abend. (pr)