
Freunde und neuerdings auch Geschäftspartner: Natale Madia und Tom Morf im gediegenen Bereich «La Sala» im Obergeschoss des historischen Restaurants – vor der Eröffnung noch unmöbliert.
Bild: Severin Bigler
«Wir wollen kein Restaurant für ganz Junge sein»: Das neuste Lokal in der Badener Innenstadt soll Marktlücke schliessen
Der eine führte 15 Jahre lang das «Vecchia Posta» in Wettingen, der andere ist im Luxusuhren-Segment zuhause. Gemeinsam haben Natale Madia und Tom Morf das Restaurant «Rose 1434 – Gusto e Stile» eröffnet – und dabei keinen Stein auf dem anderen gelassen.
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