Mehr als bloss ein Dessert: Glace ist in der Schweiz zum Lifestyle geworden.
Bild: Solstock/E+
Bei Glace schmelzen wir dahin: Worauf es bei der süssen Versuchung ankommt
Ein Sommer ohne Gelati? Kaum vorstellbar. Die Auswahl an kühlem Süssen ist heute in der Schweiz schier grenzenlos. Aber: Was macht ein gutes Glace laut Experten wie dem Kochbuchautor Richard Kägi aus? Und welches sind die Lieblingssorten der Schweizerinnen und Schweizer?
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