Der Planted-Braten (links) und die vegane Stopfleber (rechts, vorne) sollen Veganern an Weihnachten eine Alternative bieten.
zvg
Braten aus Erbsen, pflanzliche Stopfleber mit Misopaste: Vegan-Firmen mischen das Weihnachtsessen auf – auch Nestlé ist dabei
Der Westschweizer Lebensmittelkonzern lanciert für die Festtage eine vegane Foie Gras. Diese Delikatesse ist besonders in der Westschweiz beliebt. Das Weihnachtsmenü ins Visier genommen hat auch die Firma Planted.
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