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Vom afghanischen Flüchtling zum Aarauer Beizer: Ghaffar Arefi gewinnt den «Guet gmacht»-Preis von Gastro Aargau

Ghaffar Arefi floh mit 14 Jahren aus Afghanistan. Nun arbeitet er als Barkeeper in der Tuchlaube und träumt davon, seinen eigenen Betrieb zu eröffnen. Nie gab er die Hoffnung auf ein besseres Leben auf – weder in der Wüste von Pakistan noch dann, als er Hunderte von erfolglosen Bewerbungen schrieb. 
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