Gastronomie

Aarau
Weltmeisterlicher Pizzaiolo zieht in Pelzgasse: «Kunst ist mein Hobby, aber Kochen ist meine Berufung»

Zofingen
Auf die erweiterte «Corona»-Aussenfläche wollen mehrere Zofinger Restaurants nicht mehr verzichten

Uerkheim
Rollentausch im Restaurant: Darum steht in der «Sonne» einen Tag lang der Service am Herd – und die Küche bedient

Olten
Die Kalte Lust wächst und wächst – jetzt ist das Glacé-Start-up aus Olten auf der Suche nach einem neuen Produktionsstandort

Aarau
KIFF zieht ins Stadtzentrum: Das Kulturlokal in der Telli führt bald eine Sommerbeiz mit kulturellem Programm

Schöftland
Das ehemalige Restaurant Suhrental wird zum Asia-Restaurant Fulinmen – der neue Wirt ist in Aarau schon bekannt

Corona-Virus
Gastrobranche lag falsch: Restaurants sind doch Pandemietreiber – das zeigt eine neue Studie

Olten
Alex Capus baut Kulturangebot in seiner Galicia Bar aus – es gibt neu eine kleine Bühne mit antiken Kinostühlen

Schweiz und Welt
Bund soll bei Pandemie die Zeche zahlen: Gastro-Suisse, Jacqueline Badran und Co. lancieren Initiative

Jahresrückblick Region 2020
Schnellen die Umsätze bald nach oben? Regionale Gastronomen sind noch nicht in Jubelstimmung

Aargau
Beizer erfreut, Clubbesitzer besorgt, Unruhe im Fitnesstudio wächst: So unterschiedlich reagieren Betroffene im Aargau