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Die Hitze hat für einen Reifeschub gesorgt: Winzer erwartet Topqualität – doch noch lauern einige Gefahren

Das heisse und sonnige Wetter der letzten Wochen hat in den Rebbergen zu einem ordentlichen Reifeschub geführt. So auch bei Daniel Jeck aus Zeiningen. In rund zwei bis drei Wochen startet der Weinbauer die Lese mit dem Riesling-Silvaner – beim Gang durch die Reben erzählt er, worauf es jetzt noch ankommt.
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