Betacarotin ist für die orange Farbe von Karotten verantwortlich.
Rüebli sind gut für die Augen – stimmt das? Eine Ernährungsberaterin ordnet ein
Wer viele Karotten isst, hat gute Augen – das hat wohl jedes Kind schon von seinen Eltern gehört. Was diese Behauptung mit der britischen Luftwaffe zu tun hat und ob an ihr etwas dran ist, erklärt eine Expertin.
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