Bio
Detailhandel
Nach Alnatura-Aus: «Die Biokunden aus den 80ern werden weniger, und die Jungen kann man nicht fassen»
Leben
Ist Bio wirklich nicht gesünder als Lebensmittel mit Pestiziden? Was die Forschung beweisen kann – und was nicht
Ökologie
Grossverteiler vermelden Demeter-Boom – doch was steckt hinter dem esoterisch angehauchten Label?
Detailhandel
«Bio hat seinen Preis»: Der Alnatura-Chef spricht über den Margen-Streit, Expansionspläne – und die Migros
Interview
«Im Verkaufsregal findet ein unfairer Wettbewerb statt»: Bio-Präsident will konventionelles Essen verteuern
