Gastronomie
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20230355ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-925168-925167.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/03/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-925168-925167-scaled.jpeg)
Aargau
Gastro-Unternehmer kommt trotz vieler Vorwürfe vor dem Bezirksgericht Lenzburg mit blauem Auge davon
![Lungomare](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/02/Lungomare-1.jpg)
Olten
Massiver Umsatzeinbruch: Dem Ristorante Lungomare bleiben wegen einer Baustelle die Gäste fern
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20230155ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-866974-866968.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/01/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-866974-866968-scaled.jpeg)
Olten
Mit dem Café Ring erhält eine Oltner Institution ein neues Aussehen – das gefällt nicht allen Stammkunden
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20230155ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-866377-867258.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/01/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-866377-867258-scaled.jpeg)
Wirtschaft
Überrissene Kosten für Schweizer: Warum uns faire Preise trotz neuem Gesetz verwehrt bleiben
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20230155ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-862404-862398.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/01/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-862404-862398-scaled.jpeg)
Olten
Der «Tiger» schnurrt wieder: Das legendäre Oltner Fasnachtslokal «Waadtländerhalle» hat einen neuen Wirt
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20230155ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-856406-856398.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/01/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-856406-856398-scaled.jpeg)
Aargau
So hat sich die Aargauer Beizenlandschaft 2022 verändert: In Zofingen machte die Pandemie «Gault Millau»-Köchen zu schaffen
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20230155ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-847356-847355.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2023/01/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-847356-847355-scaled.jpeg)
Wirtschaft
Weil sonst das Trinkgeld beim Chef statt beim Personal landet: Gäste schwören auf Bargeld
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221255ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-838202-835298.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/12/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-838202-835298.jpeg)
Jahresrückblick
Die «Krone» in Aarburg weicht einer Überbauung – städteplanerisch eine grosse Herausforderung
![flammbox1](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/12/flammbox1.jpg)
Aargau
«Was aus unserem Ofen kommt, sind die gesünderen Pizzen»: Drei junge Männer begeistern mit 24-Stunden-Automat
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221155ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-792512-792508.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/11/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-792512-792508-scaled.jpeg)
Aargau
Wird auswärts essen zu einem Luxusgut? «Die Beizer müssen die Preise aufschlagen», sagt der Gastro-Aargau-Präsident
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221055ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-752726-752724.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/10/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-752726-752724-scaled.jpeg)
Aargau
Der Mann hinter den zwei «Michelin»-Sternen: «Weil meine Mutter immer gut und viel kochte, dachte ich, das schaue ich mir auch an»
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221055ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-745361-745357.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/10/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-745361-745357-scaled.jpeg)
Oberentfelden
In der Industriezone läuft mehr als im alten Dorfzentrum: «Streetfood Aargau» bringt neues, urbanes Flair nach Entfelden
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221055ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-744371-744366.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/10/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-744371-744366-scaled.jpeg)
Aargau
Sensation: Felix Bertrams Restaurant Skin’s erhält nur vier Monate nach der Eröffnung zwei Michelin-Sterne
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221055ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-739157-739156.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/10/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-739157-739156-scaled.jpeg)
Baden
Die Stadt erhält eine temporäre Bierhalle – Mikrobrauerei auf dem Müller-Bräu-Areal wird eröffnet
![s3hub-zofingertagblatt-productionuploads20221055ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-735359-735361.jpeg](https://www.zofingertagblatt.ch/uploads/2022/10/55ea7760-0e5e-adaa-00d6-83746210c33f-735359-735361.jpeg)
Olten
So viele Take-aways wie sonst nirgends in Olten: Wie gehen die Betriebe rund um den Bifangplatz mit dieser Konkurrenzsituation um?