Gastronomie
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Vegane Burgerkette «Swing Kitchen» prüft weitere Expansion in der Schweiz – doch es gibt ein Problem
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Ohne Big Mac und Pommes frites: McDonald’s lanciert mit «CosMc’s» ein neues Restaurant – das ist das Konzept
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«Hallo Olten»: Die Bäckerei Hug hat am Bahnhof eine grosse Filiale eröffnet – so lief der Start
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Die kleine Schwester der Pizza überrollt die Stadt: Im Badener «Italian Story» kann man seine Pinsa selbst zusammenstellen
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Wenn das Menü am Wochenende mehr kostet: Gibt’s jetzt auch im Restaurant dynamische Preise?
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TV-Spitzenkoch Juan Amador serviert in Badener Beiz Taube und Seegurke: «Er ist der Picasso der Kochszene»
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Aarau ist nicht allein mit seiner Schimmel-Pizza – Grusliges aus Basel, St.Gallen und anderen Orten der Schweiz
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Warum darf die Öffentlichkeit nicht wissen, welche Wirte ihre Küche nicht sauber halten?
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Tolle Saison für die «Sommerbeizli» in Olten: Zwei Newcomer und ein alter Hase ziehen Bilanz
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Eine 25-Jährige ist neue Chefköchin im «Eden» – dabei brauchte sie zwei Anläufe, um sich in der Küche wohl zu fühlen
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Zwei Sterne nach Lenzburg, einer nach Künten: So schneidet die Aargauer Gastronomie bei «Guide Michelin» ab
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Nach 32 Jahren: Das «Mühle»-Wirtepaar Zuber sucht neue Pächter für das renommierte Restaurant
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Junges Wirtepaar übernimmt das Traditionsrestaurant Rössli – «Es war Liebe auf den ersten Blick»
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Tausenden Restaurants und Cafés droht das Aus: Gastrobetriebe müssen jetzt riesige Hilfsgelder zurückzahlen
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Neues Wirtepaar auf der Badener «Baldegg»: «Wegen der Vorgeschichte gibt es auch Gäste, die emotional reagieren»
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Vom Zmorge bis zum Znacht: In welchen Aargauer Restaurants und Cafés man am besten vegan essen kann
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«Gehoben, aber nicht abgehoben»: Wie ein junger Wirt mit italienischen Spezialitäten erfolgreich ist – und warum er keine Gault-Millau-Punkte will
